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热榜第 9 名 · 176 万热度分享 一杯画着卡通图案的柠檬奶，过去一年多，从杭州下沙大学城的一辆手推车，卖到杭州、南京、安徽的 20 家门店。这个叫「Tenjoy」的柠檬奶品牌，创始人是中国计量大学大三学生王语轩和她正在读博的朋友。 「小小的柠檬奶，也有大大的梦想。」王语轩说，从第一个小摊、第一家小店，到如今品牌已经开出了 20 家分店，「这段创业历程就像逆袭，虽然有深夜无数次调试配方、一遍遍修改饮品宣传图的痛苦，但也让我相信，有梦想就要大胆去尝试。」 从下沙大学城的简易小摊起步 两名 00 后理工科专业学生，怎么会跨界卖柠檬奶？在学校篮球场边的一次闲聊，是这场创业历程的起点。 2025 年 4 月，彼时还是大一的王语轩，和学校篮球队的朋友无意中聊起湖州特色柠檬奶饮品。王语轩是湖州人，柠檬奶贯穿着她从小到大的记忆。「柠檬奶是湖州很火的特色饮品，我小时候就喝过。」两人发现，柠檬奶在湖州之外也开始有火起来的趋势，但当时杭州市场几乎找不到正宗湖州风���柠檬奶，一片市场空白摆在眼前。 「柠檬奶够小众，做起来会比成熟的奶茶赛道容易很多。」想法很快落地，从购置材料到研究配方，不出几日，一个简易